Posted on



Cách làm bún tươi cho các món bún chả giò, bún vịt, bún riêu …. Bún sợi lớn để ăn bún bò, mì quảng, mì tươi, bánh canh, bánh hỏi tự làm ở nhà bằng máy Philips an toàn và sạch. Luộc bún tươi cũng giống luộc mì hay spaghetti. Hiện nay làm bún tươi không phải vất vả như trước, phải cán cán rồi cắt mà đã có sự hỗ trợ từ máy nhồi và ép bún, máy hiện nay cũng không tốn kém.

Cách làm bún tươi tại nhà không khó như các bạn nghĩ, nguyên liệu cũng rất đơn giản, cách làm cũng đơn giản không kém.

Các bạn đón xem cách mình làm bún bằng tay và bằng máy, hy vọng sẽ giúp các bạn chọn được cách làm thích hợp cho mình.

Nguyên Liệu (gia giảm tùy số lượng bún):
300 gr bột gạo
60 gr bột khoai tây
120 gr bột năng
20 gr bột tàn mì
5 gr Xanthan hay Guar Gum
2 tbsp (mc) dầu ăn
1/2 tsp muối
280-300 ml nước sôi

Please ‘Like’ and ‘Subscribe’ to our channel for new videos every week!

Share this Video:

See more videos on our Channel:

Like us on Facebook:

Follow us on Twitter:

Our Blog:

Email: vusamedia@gmail.com

#buntuoi #cachlambuntuoi #bunbangmayphilips #VUSAmedia #NguyenHai #NauAnKieuDocThan #HuongViQueToi #bepdocthan

Nguồn: https://milchreis.org/

Xem thêm bài viết khác: https://milchreis.org/meo-vat/

38 Replies to “Bún tươi – Làm bún tươi tại nhà bằng máy Philips – By Nguyen Hai”

  1. Please 'Like' and 'Subscribe' to our channel for new videos every week!
    Share this Video: https://youtu.be/oLR2aQRCjjc
    Hương vị nước tôi: https://www.youtube.com/channel/UC_Zt6UlpY3wC3EQ6y5uU2Eg/videos

  2. Xin chào anh Nguyễn Hải. Tôi phải bật cười khi anh nói anh ăn bao nhiêu lần bún hư – đây là trường hợp của tôi đó. Chiều nay xém nữa tôi đã phải bỏ vô thùng rác vì bún ép ra cứ bị răng cưa, đứt gãy nát li ti thật thảm thương. Nhờ xem video của anh mà tôi đã có thể cứu chữa được. Thank you anh Nguyễn Hải nhiều. Anh có làm những videos dạy làm bánh hỏi, bánh canh, làm sợi hủ tiếu, hay sợi mì bằng máy Philips không? Hay làm sợi bánh lọt? Rất mong những videos này của anh. Chúc anh được mọi điều may mắn

  3. Cho hỏi thăm máy ép bằng tay của em mua ở đâu? Chị có mua một cái gọi là potato ricer nhưng hơi khó ép chị thích máy của em hơn !

  4. Xin-phep ban nhe , toi thay ban noi neu khg Co may tron bot dung cay flat de tron nhung toi thay tren video cua ban lai dung cay hook de tron bot vay la the nao ? Co-the dung ca 2 ? , cam-on ban nhieu nhe & chuc ban nhieu an-lanh 🍀

  5. Hi anh ,
    Rất cám ơn anh đã chỉ dẫn tường tận , em đã có máy Phillip này nhưng anh cho em hỏi anh mua Xanthan Gum ở đâu ? Các chợ Mỷ có bán kg ?
    Cám ơn anh nhé . ( À em bạn của Thư có gặp anh 1 lần với Th ở Planet ) 🙃

  6. Thấy làm bún cực quá ,khó quá muốn làm nhưng sợ ko làm được vì mình chỉ có ép tay ko dám mua máy vì sợ ko làm được lại bỏ đấy

  7. Anh ơi. Phải Bột tàn mi là All Purpose Flour, bột khoai tây là bột làm Mashed Potato? Bột bắp là Corn Meal? Please help, I want to learn to cook Viet food. Thank you anh.

  8. Cảm ơn a đã chia sẻ cách làm, e đang băn khoăn ko biết có nên mua máy ép bún hay ko, thấy clip a làm nhẹ nhàng quá, có lẽ nên đầu tư 1 cái

  9. Thanks bạn chỉ dẩn tỉ mỉ , nghe bạn nói bạn ăn bún bị hư ngán luôn , làm mình cười sặc luôn
    Chúc bạn luôn Hạnh phúc và tốt đẹp

  10. Bột tàn mì là bột gì vậy anh ơi, em ở Mỹ, cho em xin cái hình bịch bột tàn mì với ạ

  11. Thưa chú, con xem nhiều video về làm bún bằng máy Philips nhưng con thấy những điều chú nói là hoàn toàn chính xác về cách làm bún bằng cái máy này. Chứng tỏ chú rất là hiểu cái máy và những gì chú làm. Con coi mà cứ tấm tắc nói theo: Đúng rồi, chính xác :)Cảm ơn chú đã cung cấp thêm thông tin ờ cuối về feedback của Philips.

  12. Chào cậu Hai ,tôi vừa thực hành theo công của làm bún tươi của cậu , thành công mĩ mảng , ông xả tôi ngợi khen ,dẽo ngon không cứng giòn hoặc qúa dai , cám ơn cậu Nguyễn Hai , chúc cậu nhiều sức khoẽ , mọi sự mai mắn thành công trong mọi lảnh vực, ❤️🍀👌🏻😁

  13. Tư lam tinh bot gạo. ngâm gạo hai ngaỳ, vơi nươć pha vào một ít nước tro. tro thì người naò đốt củi xin về ngâm, chiết lấy nước. hay mua chế sẵn. ngoaì ra còn có thẻ đốt vỏ bươi, vo quit, cây dền gai. etc để láy nươc tro tu nhiên. Gạo naỳ ngam xong, vo sach, dem xay, tách nước,- cho vào túi treo lên chung 5-6 hrs. là có tinh bột gạo

  14. Chào anh.

    Xin hỏi bột mì làm mì căn là loại nào vậy tiếng anh kêu la gì và mua ở đâu
    Cảm ơn

  15. Chao anh, theo cac cach minh xem tren mang thi nguoi ta dung tinh bot gao chu khong phai bot gao. Minh o bang Oregon, mua tinh bot gao dat hon vang. Minh da lam va an bun hu nhieu lan giong nhu anh. Hom nay minh da thu theo cach cua anh nhung thay bot nang bang bot khoai tay va thay bot gao bang tinh bot bap. Lam ra ngon lam anh. Theo minh biet thi bot lam mi can la Vital Wheat Gluten, con bot tan mi la Wheat starch. Minh da dung wheat starch. Anh thu xem, vi o day potato starch va corn starch re hon may loai kia.

  16. Bac mua. May o dau vay bac.co.the. cho.con.ten may
    Chuc.nang.bao.nhieu.
    Con.muon.mua.may.giong.bac.cam.on bac

  17. CAM ON CHU RAT NHIEU DA HUONG DAN RAT TAN TAM VA KY CANG .MONG LA CHU HUONG DAN THEM NHIEU MON BUN ,MI ,BANH CANH LAM TU MAY PHILIP NAY 👍

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *